2014年03月11日 松花堂弁当教室 実習和菓子です 和菓子 松花堂弁当教室では毎回、和菓子も実習しています。今月は茶巾絞りです。椿の葉を添えてます。桜の葉の風味を付けて桜餅のような味に仕上げました。3月の教室の皆さんが作ったお菓子を並べて見ました。一つ一つは違っても不思議と統一感が出ています。
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